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Chemins de Traverse
Production biologique
Production à la ferme certifiée Bio
Quelques données techniques :
Surface du terrain 1ha, après plus de 20 ans de friche
Certifié par Ecocert SAS depuis le 16/09/2016
Graines issus de l’agriculture biodynamique
Alambic en cuivre pour la distillation
De la friche au terrain cultivé…
… jusqu’à la distillation en alambic de cuivre.
Notre démarche
Graines en biodynamie
Récoltes à la main ou à la faucille
Maîtrise de l’intégralité du processus de fabrication
Produits conditionnés dans du verre
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